Variaciones Confitura de naranja por mevaterra. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

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Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

600 litro/s

Nivel

baja

TM 31

por mevaterra

published: 2018-02-02

modificado: 2018-02-02

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Ingredientes

Variaciones Confitura de naranja

500 g naranjas, peladas y en trozos
1 limón, sin nada de piel blanca ni pepitas
400 g azúcar
25 g Tiras de piel de naranja
1 cucharadita Alga agar agar, Es espesante

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Preparación de la receta

Ponga en el vaso las naranjas y el limón. Programe 5 segundos, velocidad 4 para trocearlos. Incorpore el azúcar y programe 30 minutos, 100º, velocidad 2. Vierta en frascos de cristal, deje enfriar y conserve en el frigorífico. Sugerencia: Si quiere hacer una mermelada, ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 y luego programe el mismo tiempo, temperatura y velocidad.

Consejo

Trozos de piel bien limpia, unos 25g. y una cucharada de cafè de alga agar agar, sirve como espesante.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.