Yogur natural de vainilla por carolinac. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

6min

Tiempo Total

6min

ración/es

1 botella/s

Nivel

baja

TM 31

por carolinac

published: 2018-09-08

modificado: 2018-09-08

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Ingredientes

Yogur natural de vainilla

1 litro leche fresca de vaca
3 cucharada leche de vaca en polvo
2 unidad / trozo vainas de vainilla
3 cucharada yogur natural

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Preparación de la receta

Vierte la leche de vaca en el vaso y las tres cucharadas de leche en polvo.

Abre las vainas de vainilla y con la puntilla del cuchillo ve sacando las semillas. Introdúcelas en el vaso junto a la leche.

Programa 6 minutos, 50 grados, velocidad 2.

Añade el yogur y programa 10 segundos, velocidad 3. Sin desmontar el vaso y sin quitar el cubilete, abrigamos la máquina con dos paños o una bolsa isotérmica para congelarlo. También podemos introducir la mezcla en una yogurtera.

Deja reposar la mezcla durante 12 horas. Conservar posteriormente en el frigorífico.

Consejo

Las semillas de vainilla quedan en la parte superior por lo que sí no se quieren ver se pueden quitar con una cuchara una vez “cuajado” el yogur.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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