Tiempo de preparación
2min
Tiempo Total
32min
ración/es
500
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2016-10-10
modificado: 2016-10-10
Ingredientes
dulce de membrillo
- 500 gramos membrillo, lavado y con piel y sin pepitas
- 1 unidad limón, sin piel y sin pepitas
- 500 gramos azúcar
Accesorios
-
Cestillo
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga todos los membrillos en el vaso y programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. [/b]Con la espátula, baje los restos de fruta de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- Añada el resto de los ingredientes y vuelva a programar 20 segundos a velocidad 5 para que se mezcle todo.
- Programe 30 minutos, 100º, velocidad 5[/b].
- Cuando falten 15 minutos para acabar el tiempo programado, retire el cubilete para que se caramelice. Coloque el estillo sobre la tapa para evitar salpicaduras.
- Vierta la mezcla en un recipiente y deje enfriar en un lugar fresco.
Dulce de Membrillo
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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