Ingredientes
caramelo
- 6 cucharada azúcar
- 2 cucharada agua
flan
- 160 g azúcar
- 6 unidad Huevos M
- 750 g leche
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Describa aquí los pasos de preparación de su receta
ponemos en el vaso los huevos, los 160g de azúcar y los 750g de leche cerramos el vaso y programamos 1 minuto velocidad 3,5.
vertir esta mezcla en los moldes individuales o en un molde grande
cocer al baño maria en el horno a 200º o al baño maria en el fuego.
el tiempo dependerá del tamaño de los moldes de 20 a 40 minutos comprobar la cocción pinchando en el centro con un palillo si sale limpio esta listo.
dejar enfriar y despues introducir en la nevera. está mejor de un día para el otro
preparación caramelo
flan
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No sè si usar un molde rectacular de pum cake ó si comprarme una flambera, la q he visto es de 1litro, serà justa no?
Lo he hecho en 8 flaneras pequeñas, 30 minutos en el horno, y ha salido buenísimo. Muy buena receta.
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