- TM 31
Ingredientes
- 40 g de mantequilla
- 300 g de galletas, (un paquete)
- 150 g de chocolate blanco
- 250 g de queso, de untar
- 130 g de, azucar
- 550 g de nata para montar
- 200 g de leche
- 1 sobrey medio de cuajada
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
derretimos la mantequilla en el microondas troceamos las galletas a golpe de turbo y las mezclamos junto con la mantequilla derretida (si os queda muy secas un chorrito de leche)y echamos la mezcla en un molde desmoldable estirandola bien ya que sera la base,mientras seguimos trabajando la metemos al frigo para que tome consistencia.
en el vaso añadimos los 150 g de chocolate los 250 g de queso de untar los 130 g de azucar los 550 denata,los 200 g de leche y el sobre y medio de cuajada y programamos 9 minutos a 100 grados velocidad 3 y vertemos la mezcla sobre la base de galleta ayudandonos de una cuchara para q no rompa la base esperamos a que se temple y la metemos al frigo para que cuaje.y listo para decorar puedes utilizar lo que quieras fideos de chocolate,congitos,galletitas o dulce de leche.....
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La he hecho y esta muy rica, ademas es facil y rapida de hacer, le he cambiado alguna cosilla,por ejemplo la base con galletas digestive de avena y he aumentado el chocolate, la cuajada y he quitado un poco de azúcar. GRACIAS ERIKAME
Hola yo estoy haciendo la receta y veo que es muy poca mantequilla para tanta galleta ,yo he tenido que añadirle 90g . porque en todas las ecetas en que la base es de galleta se añade mas mantequilla.
Riquísima, yo le he añadido una cobertura de chocolate con gelatina y nata y ha quedado espectacular.
hola!! voy a probar esta tarta!!! me encanta el queso!!! pero la nata cuando la pones?
un saludo y gracias!!
angelina
un amante del queso y del chocolate blanco como soy yo...
mañana la preparo fijo !
gracias,la verdad que s una buena oportunidad para hacerla y veras como triunfas porq esta buenisima,un besooo.
angelina
angelina
Uuuuuuf!, que buenísima tiene que estar.....a favoritos y por supuesto queda valorada
Besotes