ALBONDIGAS DE CHOCO por 260670. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Pescados y mariscos Pescados y mariscos

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

0min

ración/es

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Nivel

TM 31

por 260670

published: 2010-02-10

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
400 CHOCO,200 JAMON SERRANO,1 HUEVO,2 DIENTES DE AJO, PAN DURO,PEREJIL,1 CEBOLLA, 1 CUCHARA DE HARINA,1 CUCHARADA DE PIMENTON,80 DE ACEITE OLIVA, 1 CHORRITO DE VINO ,4 CUBILETES DE AGUA, 1 HOJA DE LAUREL, SAL.

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Preparación de la receta

PONER EN EL VASO EL PAN ,PEREJIL,AJOS.AL 5-9. RESERVAR

PICAR EL JAMON AL TURBO.

TROCEAR EL CHOCO 3 SG AL 5.

AÑADIR EL JAMON,EL HUEVO, PERERIL, MEZCLAR AL 3 UNOS SG

SACAR LA MASA, HACER ALBONDIGAS,PASR POR PAN RALLADO Y FREIR.

SIN LAVAR EL VASO PONER LA CEBOLLA 4 TRITURAR 4 SEG

PONER ACEITE 6 A7 MINUTOS 100 VL1

INCORPORAR LA HARINA 1MINUTO 100 VL 2 , ANTES QUE PARE LA MAQUINA PONER PIMENTON

PONER MARIPOSA , AÑADIR LA ALMONDIGAS, VINO, AGUA, LAUREL, 30MINUTOS VAROMA VL 1.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.