FILETES DE CABALLA EN SALSA DE ALMENDRAS por elbayhugo. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Pescados y mariscos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Pescados y mariscos Pescados y mariscos

Tiempo de preparación

0min

Tiempo Total

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Nivel

TM 31

por elbayhugo

published: 2010-03-07

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

Ingredientes para 4 personas
Sal pimienta
1 k de caballa, en filetes
50 g de aceite de oliva, virgen
100 g de almendras
una ñora
dos dientes de ajo
laurel
100 g vino, para blanco

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Preparación de la receta

preparación

se fríe el pan con los ajos y las ñoras, una vez fritos se pasa a la termomix para triturarlo añadiendo tambien las almentras en velocidad 5 durante 5 segundos, se le añade el vino y se le pone 15min a temperatura varoma velocidad uno , se pone los filetes de caballa enrollados en palillos en el varoma, mientras hacemos la salsa y después se presenta el plato

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.