- TM 31
Ingredientes
CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS TMX
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de caldo de pollo
- 6 quesitos, tipo caserío
- pimienta negra, molida
- sal marina
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el vaso las zanahorias, y los ajos, y trituramos 10 seg, vel. 4, con ayuda de la espátula.
Echamos el aceite y programamos 10 minutos, 100º, vel. 2
Añadimos la mitad del caldo y trituramos 30 seg. vel. 6 y luego 1 minuto, vel. máxima.
Incorporamos el resto de caldo, la patatas troceadas, programar 30 minutos, 100º, vel. 2.
Cuando termine la cocción, incorporamos los quesitos, la pimienta y la sal y programamos 1 munto, vel. 3, 90º. Y al acabar el tiempo, trituramos en vel. máxima 1 minuto.
Servir espolvoreada de perejil.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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