- TM 5
Ingredientes
CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS
- 400 gramo zanahorias, peladas y en trozos
- 300 gramo patata, en trozos
- 200 puerro
- 2 dientes de ajo
- 50 gramo aceite
- 2 pastillas de caldo
- 1 litro de agua
- 6 quesitos, tipo caserío
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el vaso las zanahorias, los puerros en trozos y los ajos, y trituramos 10 seg, vel. 4, con ayuda de la espátula.
Echamos el aceite y programamos 10 minutos, 100º, vel. 2
Añadimos la mitad del agua y trituramos 30 seg. vel. 6 y luego 1 minuto, vel. máxima.
Incorporamos el resto de agua, la patatas troceadas, los caldos y programar 30 minutos, 100º, vel. 2.
Cuando termine la cocción, incorporamos los quesitos, y programamos 1 munto, vel. 3, 90º. Y al acabar el tiempo, trituramos en vel. máxima 1 minuto.
Servir espolvoreada de perejil.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
tiene que estar riquisima
Mmmmm q buena. La he hecho hoy para comer y nos ha gustado mucho. Muchas gracias.
Que buena pinta tiene!! Esta noche la preparo para la cena.
Es la primera crema que hago y me ha quedado genial! Aunque me equivoqué y puse las patatas al principio con las demás hortalizas... pero el resultado es genial. No sé si haciéndolo como dice la receta quedará mejor, pero ha quedado muy muy buena!
Votada y recomendada!
yo tengo todos los ingredientes y la voy acer aver esto para dieta es
bueno
Con tantas buenas críticas me la llevo a favoritos, debe estar buenísima con los quesitos, y si además gusta a los peques, es un acierto y una buena manera de que se coman la zanahoria. ¡Gracias por compartir!
Majo Valencia
¡Hola! Soy nueva en el foro, me di de alta ayer. Hice esta receta ayer para cenar y me salió riquísima, en vez de puerro, puse cebolla. Como no tenía tiempo, lo metí todo junto, lo puse 25 minutos a 100 grados, y luego, cuando ya estaba batido todo, le eché los quesitos. Me quedó muy bien, se la cenaron mi marido y mi bebé de 15 meses.
ME ALEGRO QUE TE HAYA GUSTADO.UN BESO
Acabo de hacerla y ha tenido un exito tremendo!!! mi marido encantado y yo, que no como zanahorias cocinadas, la he disfrutado tambien!
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