- TM 31
Ingredientes
- 2 ajos
- 100 gr. cebolla
- 35 gr. aceite oliva virgen
- 600 gr. calabacín
- 500 gr. agua
- sal al gusto
- 65 gr. vino blanco
- 1 cacito caldo pollo Knorr
- 20 langostinos cocidos, y pelados
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el ajo pelado y cebolla en el vaso. Picar 4 segundos V5, bajar los restos con la espátula.
Agregar el aceite. 5 minutos varoma V1.
Incorporar el resto de ingredientes, excepto langostinos. El calabacín podemos optar por echarlo pelado o sin pelar (a elegir).
Programamos 25 minutos varoma velocidad 1.
Trituramos 1 minuto velocidad 5/10.
Acompañamos con brocheta de langostinos. Podemos aprovechar el vapor y cocinarlos( si elegimos comprarlos frescos).
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy buena y sencilla. El toque de los langostinos les ha encantado a las niñas. Muy recomendable y socorrido.
Esta crema esta riquisima!! El vino le da un sabor buenísimo y suave! La volveré hacer seguro! Mi novio ha repetido y aun queria mas!
Gracias!!
cristina
Muy buena!! Aunque la he modificado un poco, le he añadido zanahorias y puerros.
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