- TM 31
Ingredientes
Crema
- 25 g mantequilla
- 30 g aceite oliva
- 1 puerros, (Se puede sustituir por 1 cebolla)
- 1 diente ajo
- 2 patatas medianas
- 225 g Espinacas congeladas, (En bolitas o pequeños bloques)
- 300 g leche semidesnatada
- 200 g agua
- 6 unidades quesitos porciones
- sal y pimienta al gusto
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos los puerros cortados en trozos iguales y el diente de ajo dentro del vaso y trituramos 4 seg/vel 6.
Añadimos la mantequilla y el aceite y rehogamos 7 min/Varoma/vel 1.
Añadimos las espinacas congeladas y seguimos rehogando 7min/Varoma/vel 1.
Añadimos las patatas en trozos, la leche, el agua y programamos 10 min/Varoma/vel 1.
Dejamos enfriar un poco y trituramos 40 seg/vel 7. Añadimos los quesitos y repetimos trituración 40 seg/vel 7.
Salpimentamos a gusto, y lista para servir!
Crema de Espinacas
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
una pregunta... las espinacas se ponen congeladas o se han de dejar descongelar??? y ... la patata esta cocinada com solo 10 minutos???
Muy buena
Muy buena
La hago sin la mantequilla y queda muy bien!
Acabamos de hacerla para cenar. Muy buena! He cambiado 150 gramos de agua por caldo de pollo y no he tenido que salpimentar al final.
votada, guardada y repetiremos!!!
Se puede hacer con espinacas frescas
Yo utilice cebolla en vez de puerro y añadi un cubo de caldo de pollo ya que sin este al probarla me parecio que le fato sabor, con el cubo de caldo quedo muy rica
Muy rica!! Lo unico que no le he puesto es el puerro ( porque no tenia ) y aun asi ha salido riquisima!!
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