Ingredientes
- 2 cebollas medianas en cuartos
- 40g aceite de oliva
- 4 calabacines en trozos
- 400g agua
- sal y pimienta
- nuez moscada
- 250g verduras variadas (brócoli, coliflor, zanahoria...)en trozos pequeños
- 4 quesitos
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso las cebollas. Programe 4 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Agregue el aceite. Programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada los calabacines. Programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Agregue el agua, la sal y las especias. Ponga en el Varoma las verduras variadas (brócoli, coliflor, zanahoria...) y colóquelo encima del vaso. Programe 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Añada por el bocal los quesitos y mantenga el Varoma en su posición. Programe 5 minutos, temperatura100º, velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo, espere a que baje un poco la temperatura y programe 10 segundos, velocidad progresiva 7-10.
Sirva con las verduras por encima..
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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