Crema de puerros por monicapalenciagil@gmail.com. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas

Tiempo de preparación

35min

Tiempo Total

35min

ración/es

Nivel

baja

TM 31

por monicapalenciagil@gmail.com

published: 2014-02-22

modificado: 2014-02-22

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Ingredientes

1 cebolla, (50 gr.)
3 puerros, (400 gr.)
1/2 Calabacin grande, (130 gr.)
500 leche
30 aceite

1 cebolla, (50 gr.)
3 puerros, (400 gr.)
1/2 Calabacin grande, (130 gr.)
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30 aceite

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Preparación de la receta

Pasos

Trocear la verdura. 5 seg./ velocidad 4.

Añadir el aceite y sofreír. 10 min. / temperatura varoma / velocidad 2.

Añadir la leche y sal y cocer. 20 minutos / 90 / velocidad 2.

Triturar. 1 min / velocidad 7.

Consejo

Se le puede añadir pimienta al servir.

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Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.