- TM 31
Ingredientes
- 1500 gramos melón
- 1 yogur desnatado
- hojas de hierbabuena fresca
- 1/5 parte de una pastilla de caldo de pollo
- gotas edulcorante liquido, (opcional)
- chorrito de zumo limon
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la pulpa del melón en el vaso junto con el trocito de pastilla de caldo de pollo, el yogur desnatado, el chorrito de limón y las hojas de hierbabuena.
2. Triturar 3 minutos
, velocidad progresiva 5-10.3. Reservar la mezcla en el frigorífico hasta el momento de servir (tiene que estar muy fría).
4. Servir con virutas de jamón serrano en crudo o que hayamos tostado un poco previamente en el horno o el microondas. Decorar con unas hojitas de hierbabuena.
5. Si le falta dulzor (dependerá del melón que compremos), pueden añadirse unas gotitas de edulcorante líquido.
P.D:. Queda de un color verdecito por la hierbabuena, pero está buenísima.
, velocidad progresiva 5-10.Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Sé que ha pasado mucho tiempo desde que como artista la receta, pero hoy ha sido cuando la he visto y la voy a preparar hoy mismo. Creo que merece la pena probarla. Gracias por compartirla
Hola yo también soy muy nueva, comienzo ahora.....no se que tal lo haré pero me gusta el melon con jamón, a si que lo voy a intentar
Gracias Zahara,
Yo también soy nueva en esto. De hecho ésta es la primera receta que cuelgo
Ahora mismo la voy a volver a preparar. Quedó muy rica.
Saludos!
Hola soy nueva en esto de los foros de cocina con thermomix , esta crema tiene una pinta estupenda, seguro que la probaré
saludos