Tiempo de preparación
25min
Tiempo Total
25min
ración/es
4 ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-05-27
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 600 gr. chantarellas
- 150 gr. cebolla
- 40 gr. mantequilla
- 200 gr. nata 18% m.g.
- 200 gr. agua
- 1 cacito caldo knorr pollo
- 1 trufa pequeña
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la cebolla en el vaso, picar 4 segundos velocidad 4. Añadir las chantarellas y mantequilla, picar 4 segundos V4. Programar 10 minutos varoma V2.
Añadir el agua y el cacicto de knorr. 10 minutos 100º V2.
Agregar la nata y programar 3 minutos 90º V2.
Triturar 1 minuto velocidad 5/10.
Servir, acompañandolo de trufa rallada o laminada.
Buenísima!
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
gracias a ti jorje j. Te ha quedado claro lo que es?
Trestorres
muchas gracias y votada, que antes se me olvido
las puedes encontrar en algunos hipermercados o tiendas especializado en ello (on line).
Te paso un link :
http://www.micestadesetas.com/tienda/novedades.asp, para que lo veas.
Espero que sea de tu agrado Jorge.
Trestorres
Perdon por mi ignoracias pero no se que son las chantarellas, por favor dime que son y donde se compran, gracias
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