- TM 21
Ingredientes
Vegetal
- 350 gramos zanahorias
- 500 gramos patatas
- 50 gramos apio
- 50 gramos puerro
- 1 unidad nabo
- 1 pastilla caldo de carne
- 1 cucharada aceite de oliva
- agua
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Lo primero es trocear todos los vegetales ya pelados. Apartamos en un cuenco.
Colocamos la mariposa en
"Vaso cerrado" . Seguidamente echamos todos los vegetales, el aceite, la pastilla de caldo y rellenamos el "Vaso cerrado" de agua hasta que sobrepase los vegetales.Programamos 20 minutos, velocidad 2 o 3, temperatura varoma.
Quitamos la mariposa y trituramos 1 minuto, velocidad 9, temperatura 0ºC.
Listo!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
podeis darle un toque mas suave añadiendo una pera o manzana y una cucharada de queso philadelphia
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