Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2010-07-06
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 Kg de tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de pimiento rojo
- 3 zanahorias
- 1 ó 2 ajos
- Aceite, sal y vinagre de vino
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se lavan bien los tomates y los pimientos, se trocean en cuartos y se ponen en el vaso. Se pelan los ajos y se añaden. Se pelan las zanahorias y se trocean y se añaden también. Se incorpora la sal y el vinagre. Se tritura todo a velocidad 9 unos 4 ó 5 minutos. Cuando queden un par de minutos para terminar, se añade el aceite en la tapadera con el cubilete puesto.
Si al finalizar queda muy espeso añadir agua muy fría hasta quedar a nuestro gusto.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Sin zanahorias y textura excelente!
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