Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
8
ración/es
Nivel
--
Ingredientes
- 2 tomates, medianos muy maduros
- 2 dientes de ajo
- 150 gr de pan duro
- 1 pepino
- 100 gr de aceite de oliva
- Sal y vinagre
- 1 litroy medio de agua
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix en el siguiente orden: ajos, sal, pan (troceado), tomates (pelados y sin troncho) y pepino (pelado y en trozos).
Remojar ligeramente el pan, antes de anadir el resto de los ingredientes
Finalizar con el aceite y un chorrito de vinagre.
Tape el cierre y programe 30 seg a velocidad 5, abrir y bajar lo pegado en la tapa y en las paredes del vaso con la espatula. Despues programe 1 min a velocidad 7-10 deteniéndose un poco en cada una de ellas, sobre todo en la velocidad 8 dependiendo de los tomates.
A continuación, viertalo en un recipiente adecuado y añada litro y medio de agua fria, agrege sal y vinagre al gusto (debe quedar como el sabor de una ensalada).
Sirvase muy frio.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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