- TM 5
Ingredientes
- 50 gramo aceite oliva
- 3-6 unidad ajo laminado
- 50 gramo pan del día anterior
- 750 gramo agua
- 1 cucharada pimentón dulce
- 1 pastilla caldo de carne
- 2 unidad huevos
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos el aceite en el vaso de la Thermomix y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Añadimos los ajos y programamos 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Incorporamos el pan y programamos 2 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando faltan 20 segundos para que termine el tiempo programado, añadimos el pimentón por el bocal.
Echamos el agua y las pastillas o cacitos de caldo. Programamos 20 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
Incorporamos los huevos y mezclamos durante 5 segundos, a velocidad 2.
Dejamos reposar durante unos minutos y servimos inmediatamente.
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Consejo
podemos añadir jamón serrano o chorizo en trocitos, a la vez que añadimos los ajos laminados
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
La acabo de hacer y esta buenisima!
Muy rica, yo le puse el caldo de carne concentrado que hice también con la thermomix
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