Tiempo de preparación
55min
Tiempo Total
55min
ración/es
4
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2014-01-25
modificado: 2021-08-18
Ingredientes
caldo
- 1 trozo pequeño de apio verde
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 zanahoria en trozos
- 3 ramitas de perejil fresco
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo pelado
- 1/4 de nabo
- 1 trozo de puerro troceado
- 1 muslo de pollo, con piel
- 1400 g de agua
- 60 g de fideos finos, nº0
Accesorios
-
Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Añada al
"Vaso cerrado" el agua y programe 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
En el cestillo incorpore el muslo de pollo, el apio, la zanahoria, perejil, cebolla, los 2 dientes de ajo, el nabo, puerro y la pastilla de caldo de pollo.
Terminado el tiempo introduzca el cestillo al vaso y programe 40 minutos, temepratura Varoma, velocidad 1.
Cuando termine el tiempo programado saque el cestillo y desmenuce el pollo.
Añada al vaso el pollo desmenuzado, los fideos y la zanahoria del cestillo.
Programe 5-7 minutos, temperatura 100º C,
"Giro inverso" , velocidad 
"Velocidad cuchara"
Vierta la sopa en la sopera y sirva inmediatamente.
Caldo
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Demasiado apio para mi gusto... pero buena
Ha quedado muy buena. Normalmente recomiendan 100 g de fideos por litro de caldo. Con la reducción, yo le he echado unos 110 g y me ha gustado mucho el resultado. Gracias!
A mi también me encanta esta receta, ya la he hecho varias veces , lo que no me queda muy claro es la cantidad de fideos , se supone que los 60gr es por persona??
me a encantado
... lo único que modificado es la cantidad de fideos , le he echado menos.
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