Sopa de tomate por Soniagc. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas

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Tiempo de preparación

40min

Tiempo Total

40min

ración/es

4 persona/s

Nivel

baja

TM 5

por Soniagc

published: 2017-08-08

modificado: 2024-07-01

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Ingredientes

Sopa de tomate

2 diente de ajo
1 pimiento verde italiano
1/2 cebolla
50 gramo aceite de oliva
1 lata tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita cominos molidos
1 litro agua
Pan del dia anterior (al gusto), En rebanadas muy finas

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Accesorios

Espátula
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Poner en el vaso los ajos, pimiento en trozos y cebolla en cuartos, pique 5 segundos velocidad 4.
Ponga el aceite y rehogue 4 minutos, temperatura varoma, velocidad "Velocidad cuchara"
Añada el tomate triturado, la sal y los cominos molidos, rehogue 4 minutos, temperatura varoma, velocidad "Velocidad cuchara"
Añada el agua ( si ve que es poco, ponga algo mas) y cueza 30 minutos, temperatura 100° grados, velocidad 1.
Una vez terminado el tiempo, reparta en platos soperos con rebanadas de pan al gusto.

Consejo

Puede poner mas cominos molidos ( al gusto).

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.