Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
20min
ración/es
4
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2016-10-23
modificado: 2016-10-23
Ingredientes
Variaciones Crema de Zanahoria y patata
- 100 gramos patata
- 500 gramos zanahoria
- 1 cebolla mediana
- 1 puerro
- 40 gramos aceite de oliva
- 1 cubito caldo de verduras o pollo.
- Pimienta y sal al gusto
- pimentón de la vera fresco, orégano o queso rallado., (Opcional)
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1- Picar la cebolla en el vaso a velocidad 5 (1 o 2 golpes de turbo)
2- Añadimos los 40gr de aceite y sofreimos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
3- Añadimos las zanahorias, el puerro y la patata cortadas a trozos medianos y salpimentamos. 2 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
4- Añadimos los 500 gr de agua con la pastilla de caldo de verduras y un poco de queso. 13-14 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2
5- Trituramos todo 25 segundos velocidad progresiva 5-8
6- Servir y decorar con un poco de pimentón de la vera fresco, orégano o queso rellado.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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