Tiempo de preparación
45h 0min
Tiempo Total
45h 0min
ración/es
0
ración/es
Nivel
baja
- TM 31
published: 2017-04-03
modificado: 2017-04-04
Ingredientes
verduras varias
- 800 gramos agua
- al gusto verduras variadas
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
Accesorios
-
Varoma -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Introducir agua en el vaso. Programar 10 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
Mientras lavar y pelar bien las verduras. Trocear las de mayor tamaño.
Introducir las verduras en el recipiente varoma y programar 25 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Comprobar el punto del cocción y añadir más tiempo si es necesario.
Triturar 2 minutos a velocidad 8.
Añadir 100 cc de agua ( o 90 cc de leche artificial o materna para purés de inicio en bebés) y triturar 1 minuto a velocidad 8. (* Cantidad para una ración)
Añadir una cucharada de aceite de oliva virgen extra y mezclar 10 segundos velocidad 5.
Consejo
Excelente para preparar puré infantil, la cocción al vapor preserva las propiedades de las verduras.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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