Dulces y postres

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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
15min
ración/es
260 g
Nivel
baja
  • TM 5
published: 2020-06-07
modificado: 2021-08-18
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Ingredientes

American Cookies

  • 150 gramo mantequilla
  • 170 gramo azúcar moreno
  • 70 gramo azucar blanca
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 Yema de un huevo
  • 260 gramo harina de trigo
  • 0,5 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 0,5 cucharada sal gorda
  • 300 gramo pepitas de chocolate
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. 1) Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Mezclar 30 sg, vel 3.

    2) Añadir el extracto de vainilla, el huevo y la yema del huevo. Mezclar 30 sg, vel 3.

    3) Tamizar la harina y añadir. Echar el bicarbonato y la sal. Batir 30 sg, vel 3.

    4) Incorporar las pepitas chocolate y batir 10 sg, vel 4,5.

    5) Poner en un bol.


    6) Meter 20 min en la nevera.

    7) Precalentar el horno.

    tmrc_emoticons.8) Poner papel vegetal en la bandeja del horno. Hacer bolas y separarlas en la bandeja. Hornear 10 min a 180º (tiempo relativo según el horno).

Consejo

Después de sacar del horno...esperar unos minutillos para que no se deshagan.

¡Qué aproveche!

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
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