Clon de Tarta Ferrero Rouche

Editar

Preparación de la receta

Ingredientes:

Para la base

* 1 plancha de bizcocho genovés,

o una base de galletas (120 g de galletas + 70 g de mantequilla)

Para el relleno

* 13 bombones de ferrero rocher

* 500 gr de nata

* 1 sobre de Flan Royal

* 100 g de azúcar moreno

Para decorar

* 500 gr. de nata (35% de materia grasa)

* o con virutas de chocolate blanco, echo con el pela-patatas

* y 6 bombones ferrero rocher

                                  

Preparación:

Base

-Hacer el bizcocho genovés

-O la base de galletas:Pon las galletas en el vaso, trituralas unos segundos en velocidad 5-10. Añade la mantequilla y mezcla en velocidad 7 hasta obtener una mezcla homogénea.

Forrar el molde con esta base Reservar

 

Relleno

- Poner los bombones en el vaso y trituralos 5 segundos en velocidad 5-10

 

-Añadir el azúcar, el sobre de flan, y la nata, programa 10 minutos, 90º, vel. 2 ½

Si al terminar ves que esta líquido, programa unos minutos mas, misma temperatura y misma velocidad.

 

-Vierte esta mezcla sobre la pasta reservada, ponlo en la nevera hasta que cuaje, mejor de un día para otro

 

Decoración:

-Desmoldalo, adornalo con nata montada, o con el chocolate blanco y con los bombones ferrero

 

MONTAR NATA; Pon la mariposa en las cuchillas, añade la nata y programa velocidad 3 ½  sin programar tiempo, estar pendiente, no se te haga mantequilla.