Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
3
ración/es
Nivel
--
- TM 5
published: 2017-02-08
modificado: 2017-02-18
Ingredientes
COMPOTA DE MEMBRILLO
- 3 unidad membrillo (fruta fresca), lavado ( aprox 800-900 grm)
- 600 gramos agua
- 150 gramos azúcar
- 2 rama canela
1
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Poner en el vaso el agua y el azúcar.
En el cestillo poner los membrillos cortados, ( mientras los cortan echar en un bol con agua y un chorrito de zumo de limón)
Agregar la canela y el zumo de limon ( hay gente que le ponde un clavo para darle olor , es opcional )
Programar 25 minutos, temperatura 100 velocidad 4.
Vaciar en un bol, agregando el agua de la cocción, dejar en el refrigerados mínimo 30 minuto y servir.
Consejo
Puede tambien ponerle a la coccion 2 clavo para darle un toque de olor , y tambien 2 o 3 cuchara de coñac.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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