Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
23min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-19
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 200 gramos de nata, LIQUIDA (COCINAR)
- 450 gramos de harina
- 60 gramos manteca de cerdo
- 100 gramos de, AZÚCAR
- 2 sobres azúcar, avainillado
- 20 gramos de levadura en polvo
- 1 huevo, (para pintar)
- 2 huevos
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner en el vaso el harina y la levadura, mezclar 5 segundos /V5.
Acontinuación poner los ingredientes restantes ( nata, manteca, azúcares, huevos). Mezclar 15 segundos /V6. Programar 2 minutos/vaso cerrado/velocidad espiga.
Dejar reposar 30 minutos. Transcurrido ese tiempo poner en manga pastelera o churrera y poner en placa de horno.
Pintar de huevo y espolvorear de azúcar. Hornear 20 minutos/160º.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Me alegra que te hayan gustado. Gracias a ti. Besitos.
Trestorres
Hola Trestorres,queria decirte que hoy por fin he hecho tus galletas,bueníiiiisimas.Me ha costado un poco manejar la masa porque es pegajosa,pero con la pistola me han salido estupendas,y lo que crecen en el horno,madre mía,les he puesto como me has dicho más azúcar,el doble porque no están nada dulces.Pienso repetir esta receta,me han encantado.Muchas gracias por tus recetas,un beso,y la recomiendo para que las hagáis.
Si lo puedes hacer con pistola, yo las hice así. Otra cosa, son galletas poco dulces, por si queres poner un poquito más de azúcar. Besitos.
Trestorres
Hola Trestorres,quería preguntarte si puedo hacer estas galletas con la pistola,es que no sé si la masa será apropiada para ello,tú como las haces para que te salgan como las de la foto?es que en la pistola viene un molde que por la forma creo que sea el apropiado.Espero tu respuesta,porque ya llevo tiempo detrás de hacerlas y no hay manera.Aquí te dejo la foto a ver si es éste.
llevan dos huevos, ya he modificado la receta. No son muy dulces por si quieres ponerle un poquito más de azúcar. Espero os gusten, gracias y besos.
Trestorres
la manteca por la mantequilla. El sabor no será igual. No son muy dulces por si le quieres poner un poquito más de azúcar tajuru. Gracias y besos.
Trestorres
por favor puedes decir si llevan huevos o no???, esk estas galletas le encantarian a mi nene de 3 años y se las quiero hacer , muchas gracias
Este tipo de galletas les encantan en casa, pero yo soy vegetariana. ¿Se puede sustituir la manteca por margarina?
Gracias por contestarme tan rápido,no te preocupes prefiero aplazarlas y esperar a que vuelvas para hacerlas bien.Disfruta de tus vacaciones tú que puedes.Un beso y espero tu respuesta para cuando vuelvas.
pues siento decirte que vas a tener que aplazarlas, ahora mismo estoy de vacaciones y no estoy muy segura si lleva huevos, quizá solamente eran para pintarlos. El cuadernillo de mis recetas no lo llevo consigo, que es donde apunto los ingredientes para luego subirlo. Cuando regrese te contesto.
De todas formas, si lleva serían dos o tres, no más.
Besitos. y lo siento.
Trestorres
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