Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2009-07-12
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 litro de leche
- 210 grs. de harina
- La piel de medio limón
- La piel de media naranja
- 200 grs de mantequilla
- 300 gras de azúcar
- Un pellizco de sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1.- Pulverizar las pieles de naranja y limón 20´´ - vel 6.
2.- Añadir el resto de los ingredientes salvo el azúcar y programar 30´- 100º - vel. 4. Cuando falten 10´ del final, se añade el azúcar y se revuelve con la espátula a través del bocal de la tapa.
3.- Se echa en una fuente extendiéndola y dejándola de unos 2 cm de grosor. Cuando enfríe se corta en cuadrados, se pasan por harina y huevo batido y se fríen hasta que estén doraditos.
También se puede rebozar en galleta molida, en vez de harina y huevo.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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