NATIILAS DE CHOCOLATE CON THERMOMIX por laleta. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

20min

ración/es

5 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por laleta

published: 2016-11-22

modificado: 2016-11-22

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Ingredientes

NATIILAS DE CHOCOLATE CON THERMOMIX

NATILLAS DE CHOCOLATE

100 gramos CHOCOLATE PARA POSTRES O CON LECHE
500 gramos leche entera
50 gramos azúcar
1 unidad / trozo huevo
20 gramos maicena

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Accesorios

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

1-TRITURAMOS EL CHOCOLATE 10 SEG A VELOCIDAD PROGRESIVA DEL 5 AL 7.

2-PONEMOS LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, INCORPORAMOS EL RESTO DE INGREDIENTES Y PROGRAMAMOS 7 MINUTOS, 100 GRADOS, VELOCIDAD 3.

3-TERMINADO EL TIEMPO VOLVEMOS A PROGRAMAR 1 MINUTO A VELOCIDAD 3 PERO SIN TEMPERATURA.

4-REPARTIMOS EN CUENCOS Y TAPAMOS CON PAPEL TRANSPARENTE PARA QUE NO SE FORME COSTRA.

5-DEJAMOS REPOSAR 2 HORA EN EL FRIGORIFICO.

Consejo

DECORAMOS AL GUSTO.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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