Ingredientes
- 125 g de nueces peladas
- 100 g chocolate para postres, negro o blanco, al gusto
- 2 claras de huevo
- 2 gotas zumo de limón
ejemplo masa
ejemplo masa
Accesorios
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Mariposa -
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentamos el horno a 150º
Introducimos las nueces y los trozos de chocolate en el vaso,
damos 2 golpes de Turbo. Retiramos y reservamos.Introducimos las claras y las gotitas de limón, colocamos la mariposa en las cuchillas, montamos a punto de nieve programando 2 minutos, 50º, velocidad 3 1/2.
Añadimos las nueces y el chocolate que habíamos reservado y programamos 2 minutos, velocidad 3 1/2 (sin quitar la mariposa y sin programar temperatura).
Sobre una lámina de papel vegetal (para hornear) vamos poniendo 1 cucharada de la pasta (dejandando 1-2 cm entre una y otra para que no se peguen)
Bajamos la temperatura del horno a 120º, introducimos las pastitas y dejamos hornear durante 15min.
Sugerencia: Para que queden como pastitas crujientes no añadir más de 1 cucharada de masa por pastita.
introducir un título
damos 2 golpes de Turbo. Retiramos y reservamos.Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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