- TM 31
Ingredientes
- INGREDIENTES
- • 250 g de agua, .
- • 125 g de aceite de girasol, .
- • 150 g de harina, .
- • 3 huevos.
- Cobertura
- • 250 g de azúcar, .
- • 60 g de agua, .
Accesorios
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1
Añadir agua y
aceite. 6 minutos a temperatura Varoma, velocidad 2.2
Añadir toda la
harina. 15 s, velocidad 6.3
Se reserva hasta
que enfríe. Mientras lavar y secar el
vaso.4
Poner las claras
de huevo con la mariposa. 4 min, velocidad 3 ½.5
Quitar la
mariposa, añadir las yemas y la masa reservada.
1 minuto, velocidad 5.6
Se hecha en una
manga pastelera y se forman las roscas.7
Hornear 20
minutos a 200º.8
Añadir el azúcar
de la cobertura. 30 segundos, velocidad 10.9
Añadir 60 gramos de agua. 5
minutos, temperatura 100º y velocidad 2.10
Pintar las roscas
con esa cobertura después de horneadas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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