Tarta de Arándanos

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Preparación de la receta

1 Vierta en el vaso la harina
y la mantequilla y programe 15 segundos, velocidad 6.





2 Añada el azúcar, y los
huevos, programe 10 segundos, velocidad 6, abra la  tapa baje los restos adheridos al vaso, y
vuelva a programar 10 segundos, velocidad 6.





3 Introduzca la masa en una
bolsa de plástico y deje reposar en el frigorífico durante 10 minutos. No debe
trabajarse mucho.





4 Estire la masa con el rodillo y cubra un molde de quiche
de 28 cm.
de diámetro. Pinche la masa con un tenedor para que no suba mucho.





5 Ponga la mermelada y los arándanos (previamente hidratados
con el licor de moras) sobre la masa, haga tiras con otro poquito de masa  para cubrir la tarta. Pinte con huevo batido.





6 Precaliente el horno a 180º.





7. Puede hornear unos 40 minutos.





8. Con estas cantidades (de masa) podrá hacer dos tartas de 28 cm. de diámetro.





Sugerencias: Esta tarta se puede usar distintas mermeladas.
Al gusto.



Espero que les aproveche y que les haya gustado.