- TM 31
Ingredientes
Tarta de queso con arándanos.
- 200 gramos de galletas María, o del tipo que se quiera
- 50 gramos de mantequilla
- 350 gramos de nata para montar
- 200 gramos de queso de cabra de untar
- 300 gramos de queso de untar tipo philadelphia
- 50 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de agua
- 1 tarro / frasco de mermelada o confitura de arándanos, puede ser del sabor que se prefiera
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Trituramos las galletas 20 segundos con velocidad 7, la volcamos en bol y la
"Velocidad cuchara" con la mantequilla ya derretida. A continuación, extendemos la mezcla en un molde de unos 22 o 24 cms. y la dejamos enfriar en la nevera o el congelador.A continuación añadimos al
"Vaso cerrado" la leche, la nata, el queso, el azúcar y programamos 9 minutos, 90 grados velocidad 3.Agregamos la mezcla al molde y dejamos que cuaje al menos 2 horas en el frigorífico.
Por último calentamos en un cazo la mermelada con el gaua hasta que quede no quede muy espeso. Cubrimos la tarta con la confitura y lo volvemos a meter en el frigorífico o congelador media hora más.
Desmoldamos la tarta y ¡lista para comer!
Preparación
Consejo
Se puede preparar de un día a otro o para el mismo día.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
en el caso que veais que queda muy espeso, añadir un vaso de leche
Guiomar.
YO TAMBIEN QUIERO SABER QUE CANTIDAD DE LECHE LLEVA, GRACIAS
En la elaboración pone leche y en los ingredientes no aparece. ¿Qué cantidad sería?