Ingredientes
- 80 ggalletas maria
- 30 g mantequilla tº ambiente
- 350 g de nata
- 350 g queso philadelpia
- 40 g azúcar
- 1\2 sobre gelatina neutra en plovo
- 50 g de agua
- 150 g mermelada de frutos rojos
- 1 cucharada zumo de limón
- 50 g de agua
- 1\2 sobre de gelatina neutra en plovo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.Ponga en el vaso las galletas en el vaso y triture 5 seg.,vel.5
2.Añada la mantequilla en trozos y mezcle 10 seg.,vel.4
3.Cubra con esta preparacion el fondo de un molde desmontable y prisione hasta hacer como una capa compacta.
3.Ponga en el vaso la nata,el queso y el azucar.pro.5 min.,100º,vel.2
4.Disuelva 1\2 sobre de gelatina neutra en medio cubilete y viertalo por la bocal.prog.5seg.,vel.7.Vierta esta mezcla sobre la base de galleta.Meterlo en el frigo para que cuaje.
5.Acontinuacion preparamos la cobertura.Hechamos en el vasoel zumo de limon,la mermelada,el agua y el azucar.prog.2min.80º,vel2.lo vertemos sobre la tarta y dejamos enfriar.y a disfrutar esta riquisimaaaaa.que os aproveche,espero que os guste
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hoyestxy si pone 80g de galetas digestive si pones maria normales tampoco pasa nada,yoelotro a tenia una cantidad de paquetitos abiertos de varias clases y recicle heche de todas hasta los 100 mas o menos la matequilla,y ala mi base de galletas y limpeza jjjejejjej.lla receta es del congreso de thermomixhttp://thermofussion.es/
hoyestxy si pone 80g de galetas digestive si pones maria normales tampoco pasa nada,yoelotro a tenia una cantidad de paquetitos abiertos de varias clases y recicle heche de todas hasta los 100 mas o menos la matequilla,y ala mi base de galletas y limpeza jjjejejjej.lla receta es del congreso de thermomixhttp://thermofussion.es/
tarta de queso pero mira que estan buenas.
perdonar la cantidad de galletas es de 80g.