- TM 31
Ingredientes
- Para hacer la crema pastelera:
- 500 gde leche 100 de azúcar
- 50 g de maicena
- 3 huevos
- 1 cucharada de vainilla, o azúcar avainillado.
- Para las torrijas:
- 1 paquete de pan de molde
- 1 litro de leche
- 8 cucharadas de azúcar
- leche(para mojar las torrijas)
- 1 copa de anís dulce
- 6 huevos
- azúcar y canela( para emborrizar las torrijas)
- Aceite de girasol, para freír.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
PREPARACIÓN:
Cortamos el pan de molde
Mojamos el pan, en el plato, que hemos preparado con leche y el anís dulce
Preparamos la crema pastelera poniendo todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos, 90º, velocidad 4.
Dejamos enfriar y una vez fría, juntamos una parte del pan de molde con
la crema. Lo tapamos, con la otra parte de pan, que también hemos mojado
en la mezcla de leche y anís.
En un plato, hemos batido los huevos. Mojamos la torrija en él.
Ponemos en una sartén aceite de girasol y una vez caliente, una temperatura media, ponemos a freír las torrija.
.
Vuelta y vuelta, que queden doraditas.
En un plato hemos mezclado el azúcar con la canela. Conforme vamos sacando
las torrijas del aceite, las vamos pasando por el plato, para que
queden bien emborrizadas.
...Y este es el resultado, pienso que es muy fácil de hacer. ¡¡¡¡Animaros!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Q buena pinta. Con lo cerquita q tenemos la Semana Santa nos pondremos las botas.
Estan buenísimas, muchas gracias por la receta.
tiene que estar de muerte
Ana con esa cremita estan deliciosas y es una forma diferente de comerlas, Gracias y no te quedes sin probarlas. Besos
Victoria esta recetita te va a venir muy bien para tener siempre a mano y poder tirar de ella para cuando se te presente una merienda improvisada, a tus invitados les va a encantar. Besos
Es muy sencilla de hacer y puede acompañar una merienda en cualquier momento del año, lleva una crema muy sabrosa. Gracias
Viky esta es otra forma diferente de comer unas torrijas, rellenitas con esta crema resultan muy buenas y como ves son muy sencillas de hacer
Besos
Me alegro de que te guste y no te quedes sin hacerlas. Un beso
Mary es otra otra opción a las ya tradiccionales y de toda la vida, seguro que le gustan tambien estas mucho a tu madre. Besos
Me alegro de que te hayan gustado y sobre todo de que hayas venido a decirmelo. Besos