Variaciones MERMELADA DE CIRUELAS por AURIA. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres

Tiempo de preparación

10min

Tiempo Total

10min

ración/es

0 ración/es

Nivel

TM 5

por AURIA

published: 2017-06-26

modificado: 2017-06-26

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Ingredientes

ciruelas, azucar, azucar vainillado, limon

1000 gramos ciruelas pasas, ciruelas
400 gramos azúcar, azúcar
1 limón, zumo de un limon

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Accesorios

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Preparación de la receta

triturar las ciruelas, el zumo de limón y el azucar 30seg, velocidad 5

bajar todo lo de las paredes del vaso y programar 35 minutos velocidad 1 temperatura varoma, 10minutos antes quitar el cubilete y poner el cestillo para que no quede liquida la mermelada.

nota: esta mermelada se puede hacer con todo tipo de frutas, si la fruta se oxida es recomendable añadir el limon.

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Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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