Foro tronco de navidad
pues muchisimas gracias haber si puedo hacerlo este finde y lo tengo listo para noxebuena.
Hola espero asyudarte con mi experiencia.
La primersa receta que yo hice con la TM fue el tronco de navidad, lo hice tal y como pone en la receta y me quedo genial.Como mi marido estaba de viaje guarde dos raciones en un taper en el congelador y lo saqué a los 15 dias.Estaba buenisimo, como recien hecho.Ahora me pillas con las manos en la masa haciendo otro para el cumple de mi hija, yo trabajo ese dia así que en cuanto lo acabe lo congelo y ese dia lo saco y ya esta.
quiero hacer el tronco de navidad de trufa para nochebuena y mi pregunta es ¿puedo hacerlo ya y congelarlo?, y ¿ como se conserva más fresco en el frigorifico para que quede esponjoso y no seco?.Gracias.