Foro Temperatura y velocidad
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Hola, soy nueva con thermomix me han regalado una tm5 para navidad. Estoy embarazada y estaba pensando de poser usar la thermomix para calentar el agua de los biberones a 37 grados (que es como deben tomarla los bebes la leche).
Cuanto tardaria en calentar a 37 grados 200 ml de agua? Alguien sabe responderme?
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hola! Os expongo mi problema con motivo de las fiestas navideñas he querido preparar un pastel del cabracho con la Thermomix tm51, mi madre, que es cocinera en un restaurante, utiliza la tm 31 para prepararlo, la cuestión es que ella introduce todos los ingredientes, y la programa 12 min, 90 grados, velocidad 8.
mi sorpresa llega cuando la voy a preparar en mi tm51 programó el tiempo, la temperatura, u al intentar subir la velocidad me indica que a mayor velocidad de 6 la temperatura no funciona, me gustaría saber si es fallo de la Thermomix, o que la equivalencia en temperatura y velocidad es diferente, porque ella me asegura que haciéndolo en el modelo antiguo el pastel queda mucho más compacto. Gracias de antemano