Foro TM31 - TM5
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Buenos días Lobezno46,
El nuevo Thermomix TM5 se diferencia del TM31 en que incorpora una tecnología que permite mayor versatilidad y rendimiento de la máquina. Es más rápida, más intuitiva, más estable y ofrece más posibilidades.
En el nuevo modelo TM5 se mantienen las velocidades, temperaturas y tiempos. Aunque es cierto que el nuevo Thermomix TM5 tiene un mayor rango de temperaturas (hasta 120ºC), la capacidad del vaso es mayor (TM31: 2 litros y TM5: 2,2 litros), el cierre de la tapa es automático, posee báscula al cocinar y recetas guiadas con pantalla dígital, como bien dices.
Un saludo 
Laura - Equipo Thermomix -
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Buenas a todos:
Como he comentado en la presentación tengo des de hace 10 años la tm31 y ahora le hemos vuelto a dar uso después de una época parada.
He visto que hay la nueva tm5 que tiene el recetario incluido en la máquina con los cartuchos, te guia con las recetas y pantalla digital.
Me gustaría saber si hay alguna diferencia más con la tm31 para decantarme para comprar la nueva.
Gracias