Tiempo de preparación
36min
Tiempo Total
36min
ración/es
4
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-05-18
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 K. de sepia
- 150 g. de tomate natural o bote
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 200 cc de vino blanco
- 250 cc de agua
- laurel y perejil
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se trocean las verduras (tomate, pimiento, cebolla, ajo y perejil )6 segundos a velocidad 5-10
Añadir el aceite programar 10 minutos a temperatura varoma, velocidad 1
Se añade la sepia, vino, agua, laurel, y programar 35 minutos a temperatura varoma, velocidad 1 y listo para servir
Si se queda un poco espesa la salsa se le puede añadir más cantidad de agua, al gusto
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Muy rica
Me gusta la receta, hoy la hago para comer, tiene una pinta buenísima
La he hecho hoy para cenar, y está buenísima, es deliciosa la salsa, ahi van mis puntos!!
muy buena salsita con la sepia.
Me la guardo para hacerla.
valorada.
un saludo
Tiene que estar muy rica, me imagino que se podra hacer con otro tipo de pescado verdad? prefiero la rosada, lo malo es que se me deshagaa,votada