Tiempo de preparación
1min
Tiempo Total
51min
ración/es
2
persona/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2011-07-27
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 2 berenjenas, .
- un chorrito de aceite de oliva, .
- 1 (o menos) ajos.
- sal.
- comino
- pimienta
- 1 yogur griego
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Asar las berenjenas en el horno 180º 50 min. Dejar enfriar y pelar las berenjenas.
Picar el ajo 5 seg/vel 5.Poner las berenjenas limpias de piel en el vaso junto con los demás ingredientes y batir todo junto hasta obtener una pasta homogénea.15 seg/vel3 .Si es necesario añadir más aceite. Comer untado en pan de pita.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Estupenda receta para gastar las berengenas que tiene mi padre en el huerto.guardo y voto.