Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2009-11-02
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 200 gr de cebolla
- 700 gr de boniato
- 30 gr de aceite d\'oliva
- sal o 1 pastilla de caldo de verduras
- 700 gr d\'agua
- Pipas peladas para la decoración
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Ponemos la cebolla en el vaso con el aceite, programamos 4 segundos al 4. Despues ponemos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
2. Añadimos los boniatos pelados y cortados en trocitos, el agua y la sal o la pastilla de caldo. Programamos 30 minutos, 100º, velocidad 1.
3. Dejamos que enfrie un poco y trituramos 1 minuto velocidad 5. A continuación volvemos a triturar 2 minutos a velocidad 8.
4. La servimos acompañada de pipas peladas.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Receta muy rica. Si os gusta con algún lácteo, la leche de coco le va muy bien.
Receta fácil y rica, nos ha encantado.
Muy rica y sencilla de hacer. La repetiré a menudo.