- TM 21
Ingredientes
CREMA
- 1 unidad puerro, Solo parte blanca
- 50 gramos aceite de oliva
- 250 gramos zanahorias
- 250 gramos calabaza
- 150 gramos judías verdes
- 350 gramos patatas
- 850 gramos agua
- 4 unidades quesito
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizcos PIMIENTA COMINO Y PREJIL
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echamos el puerro en trozos en el vaso y el aceite. Trituramos durante 4 segundos, a velocidad 4. Con la espátula bajamos los restos que hayan quedado en las paredes.
Programamos 7 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Añadimos la patata y todas las verduras troceadas, la cucharadita de sal, la pimienta, comino, perejil y el agua.
Programamos 35 minutos, temperatura 100º y velocidad 1.
Incorporamos los quesitos y esperamos unos minutos (más o menos 15). Seguidamente, programamos 1 minuto, a velocidad progresiva 5-7-10
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Consejo
Se puede añadir unos picatostes a la hora de servir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Facil de hacer y sobre todo sana y nutritiva, me alegro de que te gustara.
Gracias por compartirla, me gustó mucho hacer esta receta mmm
estaba deliciosa!!!
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