Sopas y cremas

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Tiempo de preparación
21min
Tiempo Total
21min
ración/es
4 persona/s
Nivel
--
  • TM 21
published: 2011-12-01
modificado: 2011-12-01
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Ingredientes

Vegetal

  • 350 gramos zanahorias
  • 500 gramos patatas
  • 50 gramos apio
  • 50 gramos puerro
  • 1 unidad nabo
  • 1 pastilla caldo de carne
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • agua
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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Lo primero es trocear todos los vegetales ya pelados. Apartamos en un cuenco.


    Colocamos la mariposa en Vaso cerrado"Vaso cerrado" . Seguidamente echamos todos los vegetales, el aceite, la pastilla de caldo y rellenamos el Vaso cerrado"Vaso cerrado" de agua hasta que sobrepase los vegetales.


    Programamos 20 minutos, velocidad 2 o 3, temperatura varoma.


    Quitamos la mariposa y trituramos 1 minuto, velocidad 9, temperatura 0ºC.


    Listo!

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:
Primer plato

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Crema vegetal
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