- TM 31
Ingredientes
- 70 g de zanahorias
- 300 g de patatas
- 80 g de pechuga de pollo
- 1 tomate maduro
- 20 g de apio
- 450 g de agua
- (1 pizca de sal opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pele las zanahorias, y córtelas en trocitos pequeños, reserve.
Pele las patatas , lávelas, córtelas en trozos regulares y reserve.
Deseche la grasa de la pechuga de pollo y córtela en trocitos pequeños, reserve.
Lave el tomate, quítele la piel y las pepitas, trocéelo y reserve.
Lave bajo el grifo de agu afría el apio, quítele las hebras, trocéelo y reserve.
Ponga todso los ingredientes en el
"Vaso cerrado" y programe 30 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.A continuación, programe 10 segundos, velocidad 5. Baje los resteos de las paredes y la tapadera, y programe 30 segundos, velocidad 10. Compruebe que el pureé ha quedado bien triturado; de no ser así, programe unos segundos más a la misma velocidad.
Deje reposar el puré unos minutos antes de servir.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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