SAN MARINOS DE MERLUZA Y CALABACÍN por RAYO. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Alimentación infantil en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Alimentación infantil

Tiempo de preparación

17min

Tiempo Total

17min

ración/es

4 ración/es

Nivel

TM 31

por RAYO

published: 2010-10-03

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

(PARA 4 SAN MARINOS)
8 MEDALLONES DE MERLUZA SIN PIEL NI ESPINAS (QUE SEAN FINITOS Y SI NO ABRIRLOS HORIZONTALMENTE Y SOLO NECESITAREMOS LA MITAD)
30 GR DE CEBOLLA
70 GR DE CALABACIN
10 GR DE ACEITE
15 GR DE HARINA
70 GR DE LECHE
1 quesito
SAL Y PIMIENTA
HUEVO Y PAN RALLADO CON AJO Y PEREJIL PARA REBOZAR
ACEITE PARA FREIR

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Preparación de la receta

SALPIMENTAR LOS FILETES Y RESERVAR

PONER EN EL VASO LA CEBOLLA Y 2 SEG VEL4, ECHAR EL CALABACIN Y 3 SEG VEL 4, ACEITE Y 10 MIN VAROMA "Giro inverso" Y VEL "Velocidad cuchara"

AGREGAR LA HARINA, LECHE, QUESITO Y SAL , 6 MIN 100º "Giro inverso" Y VEL 2 (TIENE QUE QUEDAR ESPESITO PARA QUE AL MONTAR NO SE SALGA POR LOS LADOS DE LOS FILETES , SI ESTA CLARITO, AÑADIR UN POCO MAS DE HARINA Y PROGRAMAR UN MINUTO MAS A LA MISMA TEMPERATURA Y VEL.)

PONER EL RELLENO SOBRE 4 FILETES , TAPAR CON LOS OTROS 4 Y REBOZAR EN EL HUEVO Y EL PAN RALLADO . FREIR EN ABUNDANTE ACEITE BIEN CALIENTE, ESCURRIR SOBRE PAPEL ABSORVENTE Y SERVIR.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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SAN MARINOS DE MERLUZA Y CALABACÍN

Comentarios

RAYO

10 marzo 2011 - 00:37

MUY BIEN, ORI, PUES ESPERO QUE TENGAS SUERTE CON TU "PEQUEÑO" HOMBRECILLO, AUNQUE A ESE YA LO VAS A TENER DIFICIL PARA ENGAÑARLO EHH?? BUENO, YA ME CUENTAS SI LO PRUEBAS. UN BESO
oristela lopez fernandez
Hola rayo te felicito por esta receta,me viene que ni pintada ,mi hijo pequeño tiene 15 años pero aún no consigo que tome pescado y con tu receta probaré suerte me la guardo y la voto .Besitos Ori.
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oristela lopez fernandez

8 marzo 2011 - 21:32

1.0

Hola rayo te felicito por esta receta,me viene que ni pintada ,mi hijo pequeño tiene 15 años pero aún no consigo que tome pescado y con tu receta probaré suerte me la guardo y la voto .Besitos Ori.

"Amasar"
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RAYO

8 marzo 2011 - 10:56

BIEN ANA MARIA, PUES YA ME CUENTAS LO QUE LE HAN PARECIDO A TUS HIJAS, A LOS MIOS LES GUSTARON MUCHO Y ENCIMA COMIERON PESCADO Y VERDURA SIN PROTESTARRRR
UN BESO
alarabe2
Se lo hare a mis niñas, a ver que tal!!. Ya te dire
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alarabe2

5 marzo 2011 - 12:16

Se lo hare a mis niñas, a ver que tal!!. Ya te dire

Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
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RAYO

5 marzo 2011 - 11:59

TE HAN QUEDADO GENIAL!!!LA FIGURITA ESTA MUY GRACIOSA Y SI ENCIMA OS HAN GUSTADO PUES MEJOR QUE MEJOR. GRACIAS POR ENSEÑARME LA FOTO ,ME HACE MUCHA ILU.
UN BESO
anficoset
mi hija te manda un beso fuerte y los mayores tambien. riquisimo y sencillisimo, ahi va la "desdendencia", ja ja ja ja!,
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CRISTINA TM

3 marzo 2011 - 08:04

5.0

mi hija te manda un beso fuerte y los mayores tambien. riquisimo y sencillisimo, ahi va la "desdendencia", ja ja ja ja!,
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RAYO

28 febrero 2011 - 13:44

PUES SI MARGA, OJALA LES GUSTEN , LOS MIOS LOS DEVORARON, JEJEJJE UN BESO AMIGA
marga111111
Tendré que hacerlos a mispeques,seguro que les encantan
Un abrazo guapa
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marga111111

27 febrero 2011 - 16:59

5.0

Tendré que hacerlos a mispeques,seguro que les encantan
Un abrazo guapa
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RAYO

26 febrero 2011 - 17:06

TENEIS RAZON CHICAS SON IDEALES PARA DARLES A LOS NIÑOS EL PESCADO Y LAS VERDURAS. ADEMAS ESTAN RICOS RICOS.
UN BESO
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luciernaga71

24 febrero 2011 - 17:50

5.0

Loli que San marinos tan buenos amiga!!!
Una forma distinta de comer pescadito y verdura.
Me los llevo a la saca.Gracias por compartir!!!
Un besazo!!!! , , ,
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