- TM 31
Ingredientes
- 100 gr. de maiz frito, (kikos)
- 24 langostinos
- 300 de agua, para el vapor
- 1 clara de huevo, batida
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner el maiz en el vaso y rallarlo programando 10 sg. velo porgresiva 5-10.
Pelar y quitar la tira negra del lomo de cada langostino. Insertarle a cada cuerpo un palo de brocheta y colocarlar en el recipiente Varoma, Verter el agua en el vaso, colocar el recipiente varoma en su posición y programar 10 min. tempe Varoma, velocidad 1
Pasar cada langostino por clara de huevo batida y rebozarlos con el maiz rallado. Listos para comer.
Son del libro simplemente espectacular, yo los hice el otro día de aperitivo que teniamos visita y quedamos muy bien, os la recomiendo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No me queda claro, despues del rebozado se frien?
Hola, a mí no me queda claro todavía si se fríen. Gracias
Ardisi
Una pregunta una vez que los reboces tendras que pasarlos por la sarten no?
esta receta estaba en el menu de mi boda,me encanta
muchas gracias, y no se porque se rebozan solo en clara, la receta venia así y así la hice, a parte de eso yo soy alergica a la yema cruda, entonces por esa parte tambien me vino bien, gracias otra vez
hola otra vez, si no son de 5 estrellas son de 10 estrellas estaban buesniiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimos duraron muy poco te felicito por la receta oye una preguntita porque solo se rebozan con clara de huevo porque no con el huevo entero es por algo especial
muchas gracias a las dos
Que buena pinta, tengo que probarla, anotada y votada.
hola e visto tu receta y la voy a hacer hoy parece que tienen buena pinta ya te contare como salen un beso cuando los pruebe te dare la puntuacion pero seguro que son 5 estrelitas