- TM 31
Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 600 g. de agua
- unas gotas de aceite, (para engrasar las patatas).
- 3 dientes de ajo
- 25 g. de aceite
- 1 cucharadita de comino, s
- 55 g. de tomate
- 16 langostinos
- 5 g. de mostaza
- 40 g. de mayonesa
- 50 g. de nata
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
-Lavamos muy bien las patatas y cortamos por la mitad, engrasamos con unas gotade aceite y le ponemos unos granos de sal-Ponemos el agua en el vaso y progr. 35 minutos temperatura varoma vl.3.
-Colocamos las patatas con la piel para arriba en el varoma y este sobre el vaso.
-Una vez hemos finalizado y mientras ahuecamos las patatas con en saca bolas, las más enteritas reservamos para freirlas y las más deshechas la integramos en la salsa que vamos a preparar a continuación:
-Ponemos los dientes de ajo en el
"Vaso cerrado" picamos 3 seg. vel.5-Añadimos el aceite y progr. 4 minutos tem. varoma vl. 4
- le añadimos el tomate, las patatas, el comino, la mostaza, la mayonesa y la nata y progr. 5 minutos temperatura 100º vel3.
Troceamos los langostinos en 3 ó 4 trozos e integramos en la salsa y rellenamos con ella cada hueco de cada patata, reservando unos cuantos enteros para decorar.
-Freimos las patatas que hemos sacado con el saca bolas, en la freidora unos minutos y decoramos con ellas cada plato.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me encantan
Pues no dejes de contarme el resultado, que espero que sea estupendo. Besos
Pues espero que te guste y la repitas a menudo este verano
Besos
Gracias guapa!!
Pues estoy segura Margarita de que no te vas a arrepentir del resultado. Besos
Jajajaja, pues nada estás invitada!! Gracias a tí y un beso
Y que lo digas!! esta muy rico y viene ideal como aperitivo en cualquier cena informal. Besos
Menudo aperitivo!! vaya pinta que tiene y de la presentación ni te digo. La verdad que me gusta mucho pero tengo una duda el tomate no es en salsa verdad? se le añade los 50 gramos del normal.
Supernanny!!!
Gracias y tienes mucha razón entrantes como estos para ir abriendo boca es lo que más apetece con este calor que estamos ya teniendo. Un abrazo
Vaya pinta que tiene, me apetece un monton hacerla, lo mismo la hago esta noche que tengo amigos a ver el partido, ya te contare
Are you sure to delete this comment ?