- TM 31
Ingredientes
ingredientes
- 450 gramos leche
- 200 gramos jamón
- 200 gramos cebolla
- 150 gramos harina de trigo
- 120 gramos mantequilla
- 1 pellizco pimenta
- 1 pellizco nuez mosca
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.Picar el jamon a golpe de turbo
unos golpecitos hasta estar listo y reservar en un bol2.Picar la cebolla 5seg a vel 5
3.Añadir la matequllia y prgram 8mit, varom, velc1
4.Añadir la harinay mezclamos 5seg a velc4 .. y a continuacion programs 2mint, 90grad, vlc2
5.Añadimos la leche, pimienta, nuez moscada y mezclamos unos segundos8 a velcd 6 y acontinuacion añadimos el jamon reservado mezclando otravez 8 segud a velcd 6
6.Y po ultimo 7mint, 90grds, velcd 6..
y fin buen provechoo
preparacion
unos golpecitos hasta estar listo y reservar en un bolConsejo
Nada es una masa muy buena nise se pega ni nada...
nada que ver con las otrascroquetas pruebenla
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No he podido darles forma con las manos. La masa cuando se enfría es pegajosa como todas las de hacer croquetas.
Buenísimas
Excelentes
de todas la recetas de croquetas que he probado en casa esta es la que mas gusta! a mi hijo le chiflan!!!
Pipas
bastante buenas aunque yo echo la mitad de mantequilla
No llevan sal, tienen una pinta estupenda. Gracias!
Muy buenas las croquetas. Para chuparse los dedos!!!!!!!
Una vez que haga la masa cuanto tiempo se deja enfriar. Y otra cosa la pasa por huevo y pan rallado o primero por harina, huevo y pan rallado
gracias pues probarlaas xke son geniales no tiene nada ke ver con las del libro yo las ago para mi bar y ala gente les encanta
si claro mas trocitos mejor yo las agos pal bar y le encantan