- TM 31
Ingredientes
ejemplo masa
- 1 lata espárragos blancos gruesos
- 150 gramos jamón cocido
- 150 gramos de queso azul
- 4 yogures naturales sin azúcar
- 100 gramos queso rallado
ejemplo masa
ejemplo masa
Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Se sacan los espárragos de la lata y se dejan escurrir en el cestillo durante una hora más o menos para que pierdan el líquido.
2. Se envuelve cada espárrago en una loncha de jamón cocido y se van colocando en una fuente de horno.
3. Se vierten los cuatro yogures naturales y el queso azul en el vaso del thermomix y se mezclan 10 segundos a velocidad 8.
4. Se vierte la crema anterior sobre los espárragos y se espolvorea de queso rallado.
5. Se gratina hasta que el queso esté dorado.
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Consejo
El queso rallado puede ser cualquiera que nos guste, igual que el queso azul que puede sustuirse por cabrales u otro del mismo tipo y se puede poner más o menos cantidad dependiendo de lo fuerte que nos guste el sabor.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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